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パン屋さんのサクサク☆タルト

main.jpg 私のお気に入りは、ブロードウェイ・ショッピングセンター近くの普通に歩いていたら見過ごしてしまいそうな小さなパン屋さん? ハード系のパンやピザなどが並び、掲げられた黒板メニューにもシンプルなものから手の込んだものまでパンと名前の付くものがびっしり。場所柄からか(!?) スタッフも程よく肩の力が抜けていて、次から次に訪れる客をキビキビさばいていく感じ。そのパンたちは言わずもがな、美味しいんですが、お昼を過ぎるとショー・ケースのピザは、チーズやチョコ、ベリー系などのタルトたちに早変わり ! 程よい甘さのフィリングと、サクサクとしたタルト生地の絶妙のコンビネーションにうっとりInnocent  店員さん曰く、本店がサリーヒルズにあるらしく、サリーヒルズではかなり有名とのこと。今度はそっちにも行ってみよう 次回は学校のクラスメート、ミカゲにバトン・タッチSurprised!

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[DATA]
Bourke Street Bakery on Broadway
130 Broadway, Sydney

月〜金8AM〜6PM、土8AM〜2PM、日休
セントラル駅から徒歩約10分
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[PROFILE]
タニオカチヒロ
日豪プレス編集部で日夜編集作業に勤しむ26歳。目下、シティの語学学校で英語と格闘中 !